Ребенок с самого раннего возраста должен правильно питаться. Это одна из главных задач родителей. Правильно составленный рацион питания положительно отражается на здоровье ребенка, его настроении и успехах в школе.
Питание играет немаловажную роль в развитии организма, умственной деятельности. Потребляя только правильную и здоровую еду, ребенок будет защищен от негативного воздействия окружающей среды.
По сравнению с организмом взрослого, ребенок развивается стремительными темпами, на что уходит намного больше энергии. Поэтому он нуждается в качественных продуктах питания, которые организм должен получать своевременно. В ином случае могут наблюдаться различные проблемы: отставание в росте и развитии, частые болезни.
Главные принципы правильного рациона питания
Можно выделить несколько основных принципов, которыми стоит руководствоваться не только детям, но и взрослым:
* энергетическая ценность пищи должна в полной мере соответствовать энергетическим затратам в течении всего дня;
* следовать правильному режиму питания;
* нужно позаботиться о сбалансированном и разнообразном рационе питания, чтобы организм получал необходимое количество полезных веществ;
* продукты питания должны проходить правильную обработку. Это позволит добиться приятного вкуса и сохранить питательную ценность еды;
* учет личных вкусовых предпочтений;
* следование санитарным нормам касаемо хранения продуктов питания и их приготовления.
Следуя простым правилам, можно сделать рацион ребенка правильным. Это позволит избежать в дальнейшем множества заболеваний, а также обеспечит организму его правильное развитие.
Как организовать правильный режим питания
Рацион школьника зависит от его возраста.
Детям школьного возраста нужно питаться как минимум 4 раза на день.
При организации режима питания стоит руководствоваться следующими правилами:
1) в пище должно содержаться не менее 60% белков;
2) в рационе должны быть злаки, картофель и хлеб;
3) меню должно быть разнообразным и сбалансированным;
4) количество углеводов должно в 4 раза превышать количество жиров и белков;
5) нужно следовать режиму питания;
6) потреблять рыбу минимум 2 раза на неделю;
7) каждый день есть свежие фрукты и овощи;
8) меню на каждый день также должно включать молочную продукцию;
9) жирная пища и сладкое допустимы, но в небольших количествах и не в качестве замены основной пищи;
10) в меню должны быть свежевыжатые соки;
Если не уделять питанию ребенка должного внимания, то могут возникнуть проблемы со здоровьем:
замедление роста и развития;
появление лишнего веса;
гастрит - часто появляется у детей, которые не хотят полноценно завтракать, едят острую пищу и фастфуд;
нехватка железа и йода в организме;
ухудшение общего самочувствия.
Девочки в подростковом возрасте могут сидеть на строгих диетах, желая выглядеть стройной и красивой. Это также негативно отражается на организме. Молодые парни портят свое здоровье разными гормональными препаратами, чтобы иметь красивое тело.
Таким образом, правильное питание очень важно для детей с самого раннего возраста. Родители должны позаботиться о том, чтобы их дети питались только качественными и свежими продуктами, соблюдая режим питания. Это позволит предотвратить многие проблемы и заболевания.
Наталья Андреевна Демина, медицинская сестра по физиотерапии